"Всё самое вкусное в Сербии"

1 день

пятница

Санкт-Петербург → Белград

3:10 — вылет рейсом JU 125 в Белград.

5:00 — прибытие в Белград.

Встреча в аэропорту, трансфер в отель Argo Garni 3* в центре города (возможно размещение и завтрак сразу по прибытию).

Свободное время для отдыха и прогулок по городу.

Ночь в Белграде.

2 день

суббота

Белград

Завтрак.

Обзорная экскурсия по городу.

Площадь Республики, здания Национального театра и Национального музея, пешеходная улица князя Михаила, крепость Калемегдан, храм Св. Саввы, Кафедральный собор и новый памятник Стефану Немане, основателю сербского государства. В продолжение экскурсии едем в Новый Белград и Земун, расположенный на берегу Дуная. Когда-то это был город на границе Австро-Венгрии и Османского государства.

После обзорной экскурсии обед в национальном ресторане в известном богемном районе Белграда Скадарлия.

Первый обед должен произвести неизгладимое впечатление, поэтому в меню вас ждёт:

сыр (рассольный) и каймак (закуска из подсоленных сливок)

говяжий и свиной пршут (сыровяленое мясо)

урнебес-салат (пусть состав этой закуски останется нашей тайной)

шопский салат (помидоры, огурцы, острый перчик с тёртым молодым сыром)

плескавица (сочная рубленая котлета) с картофелем и овощным гарниром

десерты в лучших традициях южной кухни

Свободное время.

Ночь в Белграде.

3 день

воскресенье

Белград → Нови Сад

Завтрак.

Экскурсия в национальный парк Фрушка Гора.

Посещение города Сремски-Карловцы, сербского духовного центра времён Австро-Венгерской империи. Посещение винного производства и дегустация автохтонных сортов вина.

Далее отправление в город Нови Сад, столицу Автономного края Воеводина. Посещение Петроварадинской крепости XVII века, с прекрасным видом на реку Дунай. Пешеходная прогулка по центральной части города Нови Сад.

Обед в рыбном ресторане на берегу реки.

Чтобы увезти с собой самые «вкусные» воспоминания, теперь пробуем рыбные блюда. Пара слов о ресторане — это место, где любят обедать жители Нового Сада и куда они приводят своих гостей. Отличительная черта в том, что сюда каждое утро рыбаки приносят свой улов из рек Дунай и Сава, а повар готовит рыбу десятком разных, известных только ему, способов. Здесь всегда вкусно и интересно! Меню раскрывать не станем — хочется вас удивить.

Ночь в Белграде.

4 день

понедельник

Белград → Топола → Опленац →Златибор

Завтрак.

Экскурсия в Тополу, маленький городок с большой историей.

Здесь вас ждёт увлекательное знакомство с историей королевской династии Карагеоргиевичей. Вы узнаете о значении города в истории Сербии и увидите руины времён Первого сербского восстания против османов (1804-1813г.) Посещение королевского винного погреба.

Дальше едем в Опленац, одну из самых красивых достопримечательностей во всей Сербии — церковь-мавзолей королевского дома Карагеоргиевичей, в крипте которого 39 гробниц, где захоронены 6 поколений знаменитого семейства. В храме вы увидите свыше 700 мозаичных панно, в создании которых принимал участие выдающийся русский архитектор и художник Николай Краснов.

Затем вас ждёт вкуснейший сельский обед, приготовленный из натуральных продуктов с местной фермы.

Хозяйка встречает вас с хлебом-солью. Затем гостей приглашают за стол и угощают… вареньем! Это традиционное угощение для дорогих гостей в Сербии. Желающим предлагается и рюмочка ракии. После этого и начинается собственно обед.

Закуски: сыр, каймак и копчёности из собственных свежих продуктов этого хозяйства в сопровождении сезонных овощей. Почувствуйте разницу! Плюс ещё и гибаница — слоёный пирог с брынзой. Домашний суп из домашней же курицы. Это спасение от голода и усталости! На горячее сербские голубцы в листьях квашеной капусты и запечённое мясо или птица. «А десерт?» — спросите вы. А на десерт предусмотрена очаровательная национальная выпечка разных видов. Из напитков подают соки и лимонады собственного приготовления. Всё это надо отметить фруктовой ракией!

После обеда знакомство с хозяйством.

Отправление на Златибор, популярный курорт Сербии.

Размещение в отеле Titova Villa 4*. Прогулка и знакомство с курортом.

5 день

вторник

Златибор → Мечавник → Белград

Завтрак.

Отправление в этно-деревню Мечавник, построенную для съёмок одного из фильмов культового режиссёра Эмира Кустурицы. Поездка на ретро-поезде Шарганская восьмёрка — участок старинной узкоколейки, который поднимается в горы на высоту около 300 м и затем спускается. Дорога при взгляде сверху имеет форму восьмёрки.

Отправление в Белград.

По дороге обед в ресторане, где вы попробуете ягнёнка на вертеле — традиционный способ приготовления мяса в Сербии.

Возвращение в Белград. Ночь в Белграде.

6 день

среда

Белград

Завтрак.

Свободное время для прогулок по городу и шоппинга или факультативные экскурсии.

Ночь в Белграде.

7 день

четверг

Белград → Санкт-Петербург

Завтрак.

Свободное время для прогулок по городу и шоппинга.

Трансфер в аэропорт.

22:30 — вылет рейсом JU 124 в Санкт-Петербург.

Прибытие

2:15 – прибытие в Санкт-Петербург.